【中國紫薇app下载網】 8月3日上午，晉江市工商局與農業局聯合出動32名執法人員分成5組，對晉江的冷凍冷藏食品企業進行突擊檢查，發現禽畜肉品均有隨貨檢疫證章，肉品感觀質量經農業檢驗檢疫人員評價無明顯問題。部分企業存在肉類凍品包裝不規範、未建進銷台賬等違規問題。
昨日上午9時許，記者跟隨其中一組執法人員，在晉江海星冷凍食品有限公司檢查，這裏對寄存凍品的4家客戶實行一戶一賬，進出記錄一清二楚；晉江華洲海生水産冷凍有限公司，同樣嚴格建立家禽肉品進銷台賬、索證索票管理，相關票證分別建檔，一目了然。
昨日執法人員一共檢查了晉江市內的11家冷凍冷藏企業，均未發現存儲不合格肉類。部分企業規章制度不健全，有的食品安全制度沒上牆，有的是內部管理不完善。個別企業未建進銷台賬，肉類凍品包裝上未標明相關事項。有些則是合同信用意識不強，客戶肉類寄存冷庫還沿用口頭約定，未簽訂合同或協議。
針對這些問題，執法人員均當場指出，並責令這些企業迅速整改。
